Сейчас идеальное время для улучшения своего питания! Осень богата на урожай и не упустите эту возможность! Есть универсальные продукты с которых идеально начать свой путь к ЗОЖ.
Речь идет об овощах. Кроме всеми любимых огурцов и помидор сейчас время всех овощей. Проанализируйте, сколько овощей вы сегодня едите?
Если это только один раз в день салат из огурцов и помидор — это непростительно мало и очень скудно. Какие овощи нам доступны буквально круглый год? ⠀
Это, помимо картофеля, белокочанной капусты, моркови, лука и свеклы: лук порей, латук, батат, кабачок, патиссон, тыква, разные виды капусты (кольраби, цветная, брюссельская), баклажан, перец разных видов и разных цветов, сельдерей, зелёный горошек, фасоль, редис, кукуруза, шпинат, укроп, кинза, салат, руккола, томаты и огурцы.
Есть универсальный конструктор употребления овощей:
ОВОЩИ+МЯСО ОВОЩИ+КРУПЫ ОВОЩИ+БОБОВЫЕ
Уделите так же внимание овощам в детском рационе, и даже если в рационе присутствуют продукты, так называемого фастфуда, пусть эта пища будет в сопровождении сырых овощей (огурец, морковь, зелень, томаты). Сырые овощи в данном случае выступят «буфером» и отчасти нивелируют вред данных продуктов
А давайте проанализируем сколько овощей и каких цветов ежедневно есть в вашем рационе. При любом ответе — увеличивайте их количество. Вреда не будет. Помните, что самый хороший фрукт — это все равно овощ!