Прежде всего необходимо потреблять большое количество овощей, фруктов и ягод: более 500 г в день. Речь не идет о каких-то экзотических товарах — выбирайте обычные овощи, фрукты и ягоды вашей средней полосы. В летний период можно их разнообразить южными овощами, фруктами и ягодами, но главное – количество.
Чем ещё можно обогатить свой рацион?
Рыбой (мы ее недоедаем, к сожалению), растительными маслами (в идеале – оливковым). Речь не идет о каких-то огромных объемах, просто нужно включать их в свой рацион регулярно. Рыбу, к примеру, как минимум 2 раза в неделю.
Важны также продукты, содержащие калий. Его много в абрикосах – и в свежем, и в сушеном варианте, в баклажанах, в бананах, в картофеле.
Также для нашего организма крайне важны витамины. Если человек потребляет много овощей, фруктов, ягод, отдаёт предпочтение цельнозерновым продуктам, не делает акцент на обезжиренной пище то, как правило, у него не бывает выраженной витаминной недостаточности.
Чем ещё можно обогатить свой рацион?
Рыбой (мы ее недоедаем, к сожалению), растительными маслами (в идеале – оливковым). Речь не идет о каких-то огромных объемах, просто нужно включать их в свой рацион регулярно. Рыбу, к примеру, как минимум 2 раза в неделю.
Важны также продукты, содержащие калий. Его много в абрикосах – и в свежем, и в сушеном варианте, в баклажанах, в бананах, в картофеле.
Также для нашего организма крайне важны витамины. Если человек потребляет много овощей, фруктов, ягод, отдаёт предпочтение цельнозерновым продуктам, не делает акцент на обезжиренной пище то, как правило, у него не бывает выраженной витаминной недостаточности.
