🟢 Идеальным будет рацион питания, который сбалансирован по белкам, жирам, углеводам, витаминам, минералам, минорным компонентам и другим биологически активным веществам. 🟢 Пища должна быть разнообразной, преимущественно растительного происхождения. Обычно это разных цветов овощи, фрукты и ягоды (в том числе замороженные). 🟢 Необходимо следить за достаточным количеством белка, так как многие механизмы иммунного ответа обеспечивают белковые молекулы. 🟢 Поэтому важны мясо, рыба, орехи, бобовые, злаки и другие высокобелковые продукты. 🟢 Витамины группы В, витамин С, А, Е, Д, такие минералы, как цинк, селен, железо и медь, а также полезные жиры – омега 3 жирные кислоты – важнейшие компоненты иммунитета. 🟢 Людям, которые хорошо переносят молочные продукты, полезно употреблять разнообразные кисломолочные продукты (кефир, йогурт, катык, ацидофилин, простокваша), как источник полезных бактерий. 🟢 Неоценимую помощь в работе иммунной системы оказывают продукты, обладающие противовирусным, противовоспалительным, антимикробным действием: лук, чеснок, специи и пряности, например, куркума, имбирь, корица, перец. 🟢 А также различные травы: орегано, базилик, фенхель, мелисса, шалфей, мята, розмарин, эхинацея, бузина, солодка, астрагал, женьшень, одуванчик, душица, корневища аира, эвкалипт, ромашка, тимьян.
👩⚕️ Врач по медицинской профилактике Воронкина А.Б.