Сбалансированное питание - основа здорового образа жизни ребёнка
Как вырастить здорового ребёнка? Эта тема на сегодняшний день является одной из самых актуальных среди современных родителей. Всё больше молодых семей с детьми стараются вести здоровый образ жизни.
Так что же включает в себя здоровый образ жизни ребёнка
Здоровый образ жизни – это соблюдение режима дня, разнообразные активности, закаливание, привитие гигиенических навыков и правильное сбалансирование питание.
В первую очередь надо помнить, что правильное питание – это сбалансированное питание. Всем известно, что пищевые привычки формируются в детстве. И огромную роль в их формировании играет семья, отношение родителей и других родственников к питанию, семейные традиции.
Часто можно услышать: «Я не люблю кашу, поэтому не завтракаю», «мой ребёнок не завтракает в детском саду, а по дороге ест ванильный сырок». От того как взрослые составляют рацион ребенка, каким продуктам отдают предпочтение сами, так и будет в дальнейшем питаться ребенок. Если родители предлагают малышу жирную и сладкую еду, то сам он вряд ли будет отдавать предпочтение здоровым продуктам.
Сбалансированное питание включает в себя употребление всех необходимых макро- и микроэлементов, которых хватит ребёнку на игры, спорт, учёбу. При сбалансированном питании ребёнок в сутки употребляет нужное количество белков, жиров, углеводов и при этом ест в меру, не переедая.
В дошкольном возрасте ребёнок очень подвижен, ему необходимо много энергии для роста и развития. В школьном возрасте ребенок также не должен испытывать дефицит в питательных веществах необходимых для эффективного функционирования организма, повышенной работоспособности, способности к обучению и концентрации внимания.
Ежедневное меню ребенка должно содержать: овощи и фрукты; мясо и рыбу; молочные и кисломолочные продукты; зерновые продукты (хлеб, каши, хлебцы). Школьник должен питаться не менее 4-х раз в день. По мнению диетологов, завтраки, обеды и ужины обязательно должны включать в себя горячие блюда.
Полезные продукты для детей
В ежедневном детском рационе питания должны присутствовать разнообразные овощи и фрукты – источник клетчатки, витаминов и минералов. Белок необходим для строительства всех органов детского организма, поэтому в меню должны быть белки животного и растительного происхождения (мясо птицы, рыба, яйца, различные молочные и кисломолочные продукты, крупы, бобовые, орехи и семечки).
Следует исключить: лесные грибы, рыбу с высоким содержанием ртути (тунец, рыба-меч, акула); мясо и рыбу не прошедшие термическую обработку; блюда жареные в масле, жире или фритюре; блюда домашний консервации; фаст-фуд.