Полезная информация

Питание при гестационном сахарном диабете

Диета – самое главное в лечении гестационного сахарного диабета. Из питания полностью исключаются легкоусвояемые углеводы: сахар, варенье, мед, все соки, мороженое, пирожное, торты, хлебо-булочные изделия из белой высокосортной муки; сдобная выпечка (булки, плюшки, пирожки). Любые сахарозаменители, например, продукты на фруктозе (продаются в магазинах под маркой «диабетических») – запрещены для беременных и кормящих грудью.

Если у Вас избыток массы тела, то в питании необходимо ограничить все жиры и полностью исключить: колбасы, сосиски, сардельки, сало, маргарин, майонез.

Ни в коем случае не голодайте! Питание должно быть равномерно распределено на 4 – 6 приемов пищи в течение дня; перерывы между едой не должны быть более 3-4 часов.

При этом, стоит полностью отказаться от употребления:

• всех сладких продуктов (это касается как сахара, так и меда, мороженого, сладких напитков и тому подобного);

• белого хлеба, сдобной выпечки и любых мучных продуктов (в том числе и макарон);

• манных круп;

• полуфабрикатов;

• копченостей;

• продуктов фаст-фуда;

• еды быстрого приготовления;

• фруктов, содержащих большое количество калорий;

• лимонадов, соков в пакетах;

• жирного мяса, холодца, сала;

• консервов, вне зависимости от их вида;

• алкоголя;

• какао;

• хлопьев, диетических хлебцев;

• всех бобовых;

• сладких йогуртов.

Также придется существенно ограничить употребление:

• картофеля;

• сливочного масла;

• куриных яиц;

• выпечки из несдобного теста.

Вышеупомянутые продукты можно заменить:

• твердыми сырами;

• кисломолочным творогом;

• натуральными йогуртами;

• жирными сливками;

• морепродуктами;

• зелеными овощами (морковь, тыкву, свеклу, в отличие от огурцов, лука и капусты, необходимо потреблять в ограниченных количествах);

• грибами;

• соей и продуктами, изготовленными из нее (в небольших количествах);

• томатным соком;

• чаем.

И обязательно необходимо включать следующие продукты:

• цельнозерновой хлеб;

• любые овощи;

• бобовые;

• грибы;

• крупы – предпочтительно пшённая, перловая, овсяная, гречневая;

• нежирные сорта мяса;

• рыба;

• куриные яйца – 2-3 шт./нед.;

• молочные продукты;

• кислые фрукты и ягоды;

• растительные масла.
Made on
Tilda