Одним из основных механизмов развития синдрома старческой астении является потеря мышечной массы. Поэтому важнейшее значение для профилактики и коррекции синдрома старческой астении имеют регулярная физическая активность и разнообразное питание с достаточным содержанием белка в пище.
Поэтому в рационе ежедневно должны быть белковые продукты. Оптимальными источниками животного белка являются яйца, творог, рыба, птица (курица, индейка), говядина, телятина, крольчатина, а растительного - крупы, бобовые, семена и орехи.
При развитии недостаточности питания и значительной потере веса, могут быть рекомендованы специальные жидкие пероральные пищевые добавки, представляющие собой сбалансированные питательные продукты.
Из способов кулинарной обработки рекомендуется использование щадящих режимов: отваривание, запекание, припускание, тушение, приготовление на пару, аэрогриль и др.
Режим питания людей пожилого возраста должен обязательно включать три основных приема пищи (завтрак, обед и ужин), которые могут быть дополнены двумя дополнительными.
Общий водный режим составляет не менее 2 литров (с учетом блюд и продуктов рациона), при этом на жидкости в чистом виде должно приходиться не менее 800 мл. При наличии сердечной недостаточности, необходимо согласовать свой питьевой режим с терапевтом или кардиологом.
Кроме того, при старческой астении может возникнуть потребность в дополнительном приёме витамина Д в виде препарата. Почему? Потому-что у пожилых людей снижаются возможности кожи синтезировать витамин Д под воздействием солнечных лучей. А развитие дефицита этого витамина у таких людей может усиливать мышечную слабость, вызывать затруднения при ходьбе и поддержании равновесия, повышать риск падений и переломов.